반응형 HEALTH17 브로콜리 고르는 법, 세척 법, 보관법, 효능 총정리 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 브로콜리. 브로콜리 고르는 법과 올바르게 세척하는 방법, 보관하는 방법, 적절한 조리법 그리고 브로콜리의 효능에 대해 알고 계신가요? 본 포스팅에서는 위에서 언급된 브로콜리에 관한 모든 정보를 정리해서 알려드리도록 하겠습니다. 브로콜리 고르는 법, 올바른 세척법, 보관법 1. 브로콜리 고르는 법 브로콜리의 봉오리가 촘촘하게 다물어져 있고 모양상 중간이 볼록한 것이 좋습니다. 노랗게 변한 부분은 봉오리의 꽃이 핀 것으로 영양적으로도 좋지 않고 식감도 좋지 않기 때문에 진한 초록색을 띠고 있는 것을 고르셔야 합니다. 또한 잘라진 밑동이 무르지 않고 단단하며 깨끗한 것을 고르시면 됩니다. 2. 브로콜리 세척법 브로콜리 봉오리 겉에는 기름 성분의 얇은 막이 형성되어 있어 방수작용.. 2023. 4. 18. 이전 1 2 3 4 5 다음 반응형
