반응형 분류 전체보기75 가지 효능과 부작용, 고르는 법, 세척법, 보관법 총 정리 (초보 필독) 영어로는 eggplant인 가지. 매끈하게 윤기가 나는 보라색 빛깔은 채소 중 가지만이 가지는 특징입니다. 가지는 세계적으로 많이 소비되는 채소 중에 하나인데요. 나라마다 가지의 모양과 색이 달라 그 종류가 다양합니다. 영어로는 eggplant인 것처럼 달걀 모양의 가지도 있고 보라색이 아닌 하얀색 가지도 있습니다. 원산지는 인도라고 하네요. 본 포스팅에서는 가지의 효능과 부작용, 고르는 법, 세척 법, 보관법을 총 정리하여 자세히 알려드리도록 하겠습니다. 가지의 효능 및 부작용 보라색 과일이나 채소는 영양가가 높은 것으로 알려져 있는데요. 가지의 경우는 수분함유량이 95%나 되며, 칼륨과 엽산 등이 풍부하여 몸속의 노폐물들을 배출하는데 도움을 줍니다. 또한 100g당 16~17kcal로 열량도 매우 낮.. 2023. 4. 20. 브로콜리 고르는 법, 세척 법, 보관법, 효능 총정리 건강에도 좋고 다이어트에도 좋은 브로콜리. 브로콜리 고르는 법과 올바르게 세척하는 방법, 보관하는 방법, 적절한 조리법 그리고 브로콜리의 효능에 대해 알고 계신가요? 본 포스팅에서는 위에서 언급된 브로콜리에 관한 모든 정보를 정리해서 알려드리도록 하겠습니다. 브로콜리 고르는 법, 올바른 세척법, 보관법 1. 브로콜리 고르는 법 브로콜리의 봉오리가 촘촘하게 다물어져 있고 모양상 중간이 볼록한 것이 좋습니다. 노랗게 변한 부분은 봉오리의 꽃이 핀 것으로 영양적으로도 좋지 않고 식감도 좋지 않기 때문에 진한 초록색을 띠고 있는 것을 고르셔야 합니다. 또한 잘라진 밑동이 무르지 않고 단단하며 깨끗한 것을 고르시면 됩니다. 2. 브로콜리 세척법 브로콜리 봉오리 겉에는 기름 성분의 얇은 막이 형성되어 있어 방수작용.. 2023. 4. 18. NEW 블로그 시작합니다. 2023년 4월, 새로운 블로그를 시작합니다. 주로 경제, 부동산, 사회 소식, 일상 정보 등의 유익한 소식을 많이 공유할 예정입니다. 2023. 4. 12. 이전 1 ··· 16 17 18 19 다음 반응형
